Beskrivelse
Etableret i hjertet af Douro-dalen, Alves de Sousa personificerer en unik blanding af tradition og innovation i portvinens verden. Dette anerkendte mærke er fejret for sit udvalg af havne af høj kvalitet, der repræsenterer deres vinmarkers rige arv og enestående terroir, som den berømte Quinta da Gaivosa.
Alves de Sousas portvine tilbyder en bred vifte af parringsmuligheder. Quinta da Gaivosa Vintage, med sin robuste struktur og mørke frugtprofil, passer smukt sammen med rige desserter som en mørk chokolade ganachetærte. Alternativt kan den nydes med stærke oste, fx en moden Stilton. Quinta da Gaivosa 10 år gamle Tawny, med sine nøddeagtige nuancer, passer usædvanligt godt til retter som and à l’orange eller en traditionel portugisisk mandeltærte.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.